Сочные тигровые креветки в хрустящей стеклянной темпуре, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с пикантным соусом спайс на основе хойсина и табаджана. Блюдо обсыпано ароматной смесью специй с нотками копченой паприки, зиры и куркумы.

Чобан-кавурма — это ароматное блюдо, в котором нежные кусочки говяжьей вырезки медленно готовятся с яркими овощами: сладким болгарским перцем, сочными помидорами и хрустящим луком. Пряные травы и специи придают ему насыщенный вкус и неповторимый аромат. Подается с рисом и домашним йогуртом, создавая идеальное сочетание для истинных гурманов.

Нежные говяжьи ребра, томленные в ароматном куриным бульоне с картофелем и морковью. Заправлены сливочным маслом и украшены свежей микрозеленью.

Домашняя лепешка собственного производства с воздушным картофельным пюре. Подается с освежающей сюзьмой и зеленым луком.

Традиционное блюдо с нежной кониной, завернутой в домашнее тесто с добавлением свекольного фреша. Приправлено свежей кинзой и чесноком.

Классическое татарское рагу с говяжьей вырезкой, вяленными томатами и пикантными специями. Подается с молодым картофелем и свежими черри.

Блюдо с домашней лапшой ручной работы и нежной говяжьей вырезкой. Насыщенный бульон дополнен овощным важу из моркови, перца и лука с пикантными специями. Блюдо приправлено свежей кинзой и подается с молодым картофелем

Традиционное блюдо с домашней лапшой и нежной говяжьей вырезкой. Приготовлен с добавлением шпината и подается с ароматным куриным бульоном.

Пикантная каша из полбы с копченым гусем и острым пармезаном. Приготовлена на насыщенном курином бульоне.

Нежные говяжьи щеки в пикантной глазури с розмарином и барбекю. Подаются с демиглясом, картофельным пюре и пикантными соусами.

Классические манты с сочной говядиной и картофелем. Приправлены зирой и подаются с пикантным соусом сюзьма.

Воздушные манты с нежным куриным филе и картофелем. Подаются освежающим соусом сюзьма с зеленым луком.