Ифтар-сеты
Местные специалитеты
Салаты
Супы
Горячие блюда
Пицца от шефа
Блюда на углях
Национальная выпечка
Детское меню
Местные сладости
Десерты от шеф-кондитера
Гарниры
Соусы
Напитки
Пироги и чак-чак на заказ
Торты на заказ
Чай
Лимонады
Сладкий щербет


Жареные креветки в темпуре
Сочные тигровые креветки в хрустящей стеклянной темпуре, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с пикантным соусом спайс на основе хойсина и табаджана. Блюдо обсыпано ароматной смесью специй с нотками копченой паприки, зиры и куркумы.
490
+


Чобан-кавурма с томлёной телятиной
Чобан-кавурма — это ароматное блюдо, в котором нежные кусочки говяжьей вырезки медленно готовятся с яркими овощами: сладким болгарским перцем, сочными помидорами и хрустящим луком. Пряные травы и специи придают ему насыщенный вкус и неповторимый аромат. Подается с рисом и домашним йогуртом, создавая идеальное сочетание для истинных гурманов.
990
+


Мясо по-татарски
Нежные говяжьи ребра, томленные в ароматном куриным бульоне с картофелем и морковью. Заправлены сливочным маслом и украшены свежей микрозеленью.
670
+


Кыстыбый с картофелем и каймаком
Домашняя лепешка собственного производства с воздушным картофельным пюре. Подается с освежающей сюзьмой и зеленым луком.
490
+


Куллама с нежной кониной
Традиционное блюдо с нежной кониной, завернутой в домашнее тесто с добавлением свекольного фреша. Приправлено свежей кинзой и чесноком.
780
+


Азу с томлёной телятиной
Классическое татарское рагу с говяжьей вырезкой, вяленными томатами и пикантными специями. Подается с молодым картофелем и свежими черри.
890
+


Лагман от шефа
Блюдо с домашней лапшой ручной работы и нежной говяжьей вырезкой. Насыщенный бульон дополнен овощным важу из моркови, перца и лука с пикантными специями. Блюдо приправлено свежей кинзой и подается с молодым картофелем
690
+


Бешбармак с томлёной телятиной и картофелем
Традиционное блюдо с домашней лапшой и нежной говяжьей вырезкой. Приготовлен с добавлением шпината и подается с ароматным куриным бульоном.
780
+


Каша из полбы с гусём и пармезаном
Пикантная каша из полбы с копченым гусем и острым пармезаном. Приготовлена на насыщенном курином бульоне.
550
+


Говяжьи щечки с пряным картофелем
Нежные говяжьи щеки в пикантной глазури с розмарином и барбекю. Подаются с демиглясом, картофельным пюре и пикантными соусами.
680
+


Манты с телятиной
Классические манты с сочной говядиной и картофелем. Приправлены зирой и подаются с пикантным соусом сюзьма.
660
+
Контакты
Телефон:
+7 (927) 249-16-17
Адрес:
г. Казань, ул. Баумана, д. 7/10
Режим работы:
с 11:00 до 22:00,
без выходных




