Меню
Завтраки
Местные специалитеты
Салаты
Супы
Гарниры
Горячие блюда
Местные сладости
Домашняя выпечка
Блюда на углях
Детское меню
Десерты от шеф-кондитера
Полуфабрикаты
Травяной чай из Татарстана
Авторский чай
Чаепитие
Чёрный чай
Зелёный чай
Кофе
Молочный коктейль
Свежевыжатый сок
Авторский лимонад
Сладкий щербет
Соусы
Напитки
Пироги и чак-чак на заказ
Торты на заказ
Камский судак с рисом и овощным рататуем
Филе судака с овощным рататуем, отварным рисом и соусом песто.
820
+
Кролик томлёный в глиняном горшке с овощами
Филе кролика, томлёное с овощами и грибами под слоёным тестом.
995
+
Перепёлка с боровиками в гнезде по-Шалински
Запечённая перепёлка с боровиками, овощами и крем-пюре из гороха.
1650
+
Плау «Казан» со свежими томатами и красным перцем
Плов с говядиной и ароматными специями, подаётся с салатом ачучук.
730
+
Тутырма из говядины с картофелем
Тутырма — традиционное татарское мясное блюдо, разновидность домашней колбасы. Готовится из рубленого мяса и субпродуктов, приправленных специями, которые начиняются в натуральную оболочку и доводятся до готовности на медленном огне.
1100
+
Тутырма из печени с рисом
Тутырма — традиционное татарское мясное блюдо, разновидность домашней колбасы. Готовится из рубленого мяса и субпродуктов, приправленных специями, которые начиняются в натуральную оболочку и доводятся до готовности на медленном огне.
890
+
Утка запечённая с пюре из батата под ягодным соусом
Запечённая утиная ножка с пюре из батата и ягодным соусом из чёрной смородины.
1250
+
Куллама с кониной
Традиционная куллама с вырезкой конины, овощами и насыщенным бульоном.
930
+
Азу с телятиной
Классическое татарское рагу с говяжьей вырезкой, вяленными томатами и пикантными специями. Подается с молодым картофелем и свежими черри.
910
+
Лагман с телятиной
Блюдо с домашней лапшой ручной работы и нежной говяжьей вырезкой. Насыщенный бульон дополнен овощным важу из моркови, перца и лука с пикантными специями. Блюдо приправлено свежей кинзой и подается с молодым картофелем
830
+
Бешбармак с томлёной телятиной
Традиционное блюдо с домашней лапшой и нежной говяжьей вырезкой. Приготовлен с добавлением шпината и подается с ароматным куриным бульоном.
890
+
Говяжьи щечки с кремом-пюре из гороха и жареным нутом
Нежные говяжьи щеки в пикантной глазури с розмарином и барбекю. Подаются с демиглясом, картофельным пюре и пикантными соусами.
810
+
Манты по-татарски с телятиной
Классические манты с сочной говядиной и картофелем. Приправлены зирой и подаются с пикантным соусом сюзьма.
660
+
Контакты
Режим работы:
с 08:00 до 22:00,
без выходных
+7 (927) 249-16-17
Работаем с 11:00 до 22:00, без выходных
0
