Вес: 1,1 кг

Вес: 1,3 кг

Классическое татарское рагу с говяжьей вырезкой, вяленными томатами и пикантными специями. Подается с молодым картофелем и свежими черри.

Классические манты с сочной говядиной и картофелем. Приправлены зирой и подаются с пикантным соусом сюзьма.

Сезонные овощи (баклажаны, кабачки, болгарский перец, шампиньоны) с карамелизированным красным луком. Приправлены ароматным пряным маслом и соевым соусом, украшены свежей петрушкой.

Нежная икра из томленых баклажанов, цукини, сладкого перца, томатов и моркови с ароматным чесноком. Подается с пикантным перцем феферони, таджасскими оливками, свежей кинзой и горячей лепешкой — идеальное сочетание насыщенного овощного вкуса и восточных акцентов.