Ифтар-сеты
Нарезки к столу
Салаты
Супы
Горячие блюда
Блюда на углях
Национальная выпечка
Детское меню
Местные сладости
Десерты от шеф-кондитера
Гарниры
Соусы
Напитки
Пироги и чак-чак на заказ
Торты на заказ
Чай
Лимонады
Сладкий щербет


Беккен (2 шт)
Традиционная татарская выпечка с капустой, приготовленная на дрожжевом тесте с добавлением сливочного масла.
190
+


Домашние соленья
Традиционная закуска с грибами (грузди и шампиньоны), маринованными овощами, сочной кукурузой и пикантной черемшой.
1390
+


Мясные деликатесы
Коллекция изысканных мясных деликатесов: казылык, бастурма, суджук и копченые деликатесы из птицы. Подается с желтыми черри, домашним хреном и дижонской горчицей.
1490
+


Свежие овощи
Яркое овощное ассорти с сезонными помидорами, хрустящим редисом, сладким желтым перцем и свежими огурцами. Подается с ароматным песто и букетом свежей зелени.
490
+


Фермерские сыры
Изысканная сырная тарелка с нежным пармезаном, острым чеддером и мягким сиртаки. Дополнена свежими фруктами, орехами и посыпана черным кунжутом.
980
+


Фруктовое ассорти
Яркая тарелка свежих сезонных фруктов с цитрусовыми, экзотическим ананасом, сладкой клубникой и ароматным виноградом.
890
+


Лепешка с кунжутом
Татарский хлеб домашнего приготовления из пшеничной муки на пресованных дрожжах.
70
+


Десерт Туган Батыр
Нежный сметанный мусс с пряным бисквитом и татлы, покрытый зеркальной глазурью.
300
+


Десерт Байский
Изысканный многослойный десерт с вишневым компоте, шоколадным муссом и бисквитом под двойной глазурью.
350
+


Десерт Заман
Полезный десерт с основой из миндаля и фиников, дополненный черничным чизкейком и шоколадной глазурью.
380
+


Мясо по-татарски
Нежные говяжьи ребра, томленные в ароматном куриным бульоне с картофелем и морковью. Заправлены сливочным маслом и украшены свежей микрозеленью.
670
+


Теплый салат с баклажанами, свежими томатами и творожным сыром
Нежные баклажаны с сочными томатами Баку, заправленные кремовым творожным сыром и пикантным соусом гриль. Подается с кунжутом и свежей кинзой.
550
+


Горячий салат с нежной телятиной и овощами
Изысканное блюдо с говяжьей вырезкой и сезонными овощами. Заправлен ароматным соусом гриль и освежающим песто с базиликом и кедровыми орешками.
780
+




