Сочные тигровые креветки в хрустящей стеклянной темпуре, обжаренные до золотистой корочки. Подаются с пикантным соусом спайс на основе хойсина и табаджана. Блюдо обсыпано ароматной смесью специй с нотками копченой паприки, зиры и куркумы.