Ватрушка «по-хански» с кортом и вареньем из красной смородины — десерт с татарским характером и домашним теплом. Нежная творожная начинка с кортом под рассыпчатой крошкой, а сверху — яркое смородиновое варенье с лёгкой кислинкой, которая идеально балансирует сладость. Сытно, ароматно и хочется повторить.