Нежная икра из томленых баклажанов, цукини, сладкого перца, томатов и моркови с ароматным чесноком. Подается с пикантным перцем феферони, таджасскими оливками, свежей кинзой и горячей лепешкой — идеальное сочетание насыщенного овощного вкуса и восточных акцентов.