Дюрум с курицей — обжаренные на мангале шашлык из курицы, сладкий болгарский перец и сочные баклажаны, в гармонии со свежими томатами и хрустящей пекинской капустой, сыром сулугуни, завернуты в лаваш, смазанный пикантным аджичным соусом и томатным кетчупом, отдельно подается острый перец халапенью который усилит восприятие блюда

Бейти кебаб — это маринованная нежная куриная грудка, завернутая в тонкую лепешку кыстыбы, создающая аппетитные маленькие рулетики в сочетании с насыщенным булгуром, приготовленным с томатами и специями, маринованный лук, два вида соуса создают гармоничное сочетание текстур и ароматов.

Сочный кефте из фарша говяжьей вырезки, обжаренный на мангале , гармонично сочетаются с ароматным турецким рисом и хрустящим картофелем фри. Соус, кинза и листья салата добавляют свежести и пикантности, создавая идеальное блюдо для истинных гурманов!

Адана кебаб - нежный мясной фарш говяжьей вырезки, приправленный ароматными специями, обжаренный на мангале до золотистой корочки в сочетании с турецким рисом, тонкой лепешкой, салатом ачичук создают идеальную гармонию вкусов.

Сочный куриный шашлык с домашним томатным соусом и освежающим сметанно-чесночным кремом. Подается с маринованным красным луком и нежной микрозеленью.

Пикантное утиное филе в медово-тимьяновой глазури с лепешкой кыстыбый. Дополнен пикантным перечным соусом и нежным вишневым кремом.

Хрустящий шашлык из сулугуни в воздушном тесте. Подается с свежими овощами, томатным соусом и острым соусом шрирача.

Нежное филе форели с цитрусовым акцентом, приготовленное на гриле. Подается с лепешкой кыстыбы и освежающим соусом тар-тар.

Белоснежное мясо дорадо, приготовленное на гриле. Сервируется на подушке из микс-салата с ароматным песто и свежими черри.

Домашняя куриная колбаска с жареным луком и свежими черри. Заправлена пикантным соусом 1000 островов.

Сочная говяжья колбаска с золотистым жареным луком и спелыми черри. Подается с освежающим соусом 1000 островов.

Изысканный бургер с нежными говяжьими щеками на домашней булочке. Дополнен изысканным соусом демиглясс и двумя видами сыра.

Разнообразная мясная тарелка с форелью, куриным и утиным шашлыком, колбасками и овощами гриль. Заправлена пряным маслом и соевым соусом.